220 gr boter
4 eieren
5 dl melk
30 gr cristal suiker
5 gr zout
1. klop de eieren los met het water
2. zeef de bloem en doe ze bij de eieren, samen met het zout en de suiker
3. los de gist op in de melk en voeg toe aan het beslag
4. klop het geheel los
5. doe er de gesmolten boter bij en laat het beslag een half uur rusten op kamertemperatuur
Tip: bij deze wafels is bloem suiker of bruine suiker het lekkerst
Lizette
Geen opmerkingen:
Een reactie posten