Pages

21 februari 2012

Karnemelk wafeltjes van Belgische oma getrouwd met Italiaan

1/2 kg bloem
1 fles karnemelk
2 pakjes vanillesuiker
1 koffielepel bicarbonaat
150 gr boter (of olie)
2 eieren

1. melk, vanillesuiker, maagzout, boter, eidooiers goed mengen
2. bloem erbij
3. voorzichtig opgeklopte eiwit er onder roeren

Noella


1 opmerking:

  1. Beste Noella,
    Ik was zeer benieuwd naar wafels met karnemelk. Ik dacht dat ze zuur zouden proeven en extra calorieën zouden bevatten. Maar ze waren zeer lekker en helemaal niet zuur. Karnemelk is ook geen extra energiebom want het wordt gemaakt met magere melk waar men bacteriën aan toevoegt. Hierdoor moet je niet zo veel vetstof gebruiken en proeven ze toch heel lekker!

    BeantwoordenVerwijderen