Warme wafels met zelfrijzende bloem

1/2 kg zelfrijzende bloem
1/2 kg spuitwater
1/2 melk
3 a 4 eieren
200 gr boter
2 pakjes vanillesuiker
1 lepel olie
1 lepel bruine suiker
snuifje zout

1. bloem in kom doen, samen met het zout
2. eidooiers, suikers en olie goed mengen
3. water en melk erbij
4. wit van ei kloppen en er voorzichtig onder brengen
Dit deeg moet niet rijzen, dus je kan onmiddellijk bakken

Simonne