1 l melk (meestal halvolle melk)
2 eieren
100 gr solo
1. gist breken in wat lauw water en boter laten smelten
2. bloem in kom doen, putje maken, gist in doen en dan wat melk omroeren
3. eieren erbij en weer goed roeren en dan de rest van de melk erbij
4. op laatst de gesmolten boter erbij en nog eens goed roeren zodat je gladde massa krijgt
5. laten rijzen voor 2 a 3 uuur op warme plaats met handdoek er over
Geen opmerkingen:
Een reactie posten