"Gezonde" wafeltjes van onze oma!

1 kg gewone bloem of grove bloem (je kan ook 1/2 van elk doen)
250 gr margarine
1 lepel olie
300 gr witte suiker
1 lepel bruine suiker
1 pakje vanille suiker
25 gr verse gist
3 eieren
200 gr rozijnen

1. boter smelten
2. gist in lauw water oplossen
3. suiker bijdoen
4. eieren helemaal erbij
5. bloem toevoegen en goed mengen
6. 20 minuten laten rijzen met doek er over
7. balletjes of worstjes rollen en bakken

Oma Francine