Wafels met Warme Chocoladesaus

250 gr zelfrijzende bloem
50 cl melk
25 cl water
100 gr gesmolten boter
2 eieren
2 zakjes vanillesuiker

1. Meng de bloem en de suiker
2. voeg er de melk aan toe en roer goed
3. doe de eigelen en het water er onder en meng dit alles goed door elkaar
4. voeg de gesmolten boter erbij
5. als laatst de opgeklopte eiwitten

Dit is voor ongeveer 12 wafels en ze zijn heel lekker met warme chocoladesaus erbij en een bolletje vanille ijs (voor de speciale dagen ook een beetje slagroom).

Leen