1 kg suiker
1 kg boter (planta of goeie boter)2 pakjes vanille suiker
2 pakjes bakpoeder
de kern van een doorgesneden vanille stokje
12 eieren
1 tas melk
1. de gesmolten boter met de suiker goed luchtig kloppen met een kenwood of kloppermixer
2. afwisselend wat bloem en eieren erbij doen en de suiker en bakpoeder
3. de melk laten warm worden met het vanille stokje en afkoelen
4. als alles goed gemengd is, de melk erbij doen
5. een nacht laten rusten want dan is het deeg stijver en gemakkelijker om te bakken
Geen opmerkingen:
Een reactie posten