370 g zelfrijzende bloem
120 g boter
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
2 anijsblokjes
scheutje cognac
150 g suiker
370 ml melk
1. laat de boter smelten op een licht vuur
2. voeg er de melk, de anijsblokjes, de cognac en de suiker aan toe en roer tot alles gesmolten is
3. haal van het vuur en laat het afkoelen
4. doe de bloem erbij en roer goed
5. scheid de eieren en doe het eigeel bij het mengsel
6. klop het eiwit stijf en roer het voorzichtig onder het beslag
7. bak het in een warm wafelijzer
8. je kan ze zowel koud als warm opeten en ze zijn ook lekker met poedersuiker er op!
120 g boter
1 zakje vanillesuiker2 eieren
2 anijsblokjes
scheutje cognac
150 g suiker
370 ml melk
1. laat de boter smelten op een licht vuur
2. voeg er de melk, de anijsblokjes, de cognac en de suiker aan toe en roer tot alles gesmolten is
3. haal van het vuur en laat het afkoelen
4. doe de bloem erbij en roer goed
5. scheid de eieren en doe het eigeel bij het mengsel
6. klop het eiwit stijf en roer het voorzichtig onder het beslag
7. bak het in een warm wafelijzer
8. je kan ze zowel koud als warm opeten en ze zijn ook lekker met poedersuiker er op!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten