150 gr havervlokken
50 gr roggevlokken
50 gr gerstvlokken
50 gr gierstvlokken
25 gr maisvlokken
2 grote lepels tarwemeel
4 grote lepels boekweitmeel
2 soeplepels sojameel
150 gr olie
2 eieren
250 gr rozijnen
kaneel naar smaak
1. Doe de olie, de eieren en het water in een kom
2. laat de rozijnen een beetje weken in wat water
3. meng in een andere kom alle droge ingrediënten
4. doe nu alles bij elkaar en meng totdat je een mooi deeg krijgt
5. doe als laatste de rozijnen erbij
6. bak ze in een heet wafelijzer!
Je kan altijd wat "spelen" met de soorten granen, maar zorg ervoor dat je altijd ongeveer 350-400 gr hebt!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten